A partir deste mês, os agrupamentos escolares da freguesia de Pombal vão aderir ao projecto “4ª Sem Carne”, uma iniciativa inspirada no movimento global “2ª Sem Carne”. Com esta medida, pretende-se promover um estilo de vida mais sustentável e consciente, incentivando o consumo de refeições vegetarianas como primeira opção, uma vez por mês.

A implementação desta iniciativa tem como principal objectivo sensibilizar a comunidade escolar para os impactos ambientais, económicos e de saúde associados ao consumo excessivo de carne. Segundo especialistas, reduzir o consumo de produtos de origem animal pode contribuir significativamente para a diminuição da emissão de gases com efeito de estufa, bem como para a poupança de recursos naturais, como água e solo.

A primeira “4ª Sem Carne” acontece hoje (12) com os alunos a experimentar novas opções alimentares equilibradas e saborosas.  Para além da introdução das refeições vegetarianas, o projecto inclui ainda a realização de actividades pedagógicas, como palestras e workshops sobre alimentação sustentável, contribuindo para a formação de jovens mais conscientes e informados sobre o seu papel na preservação do planeta.

A medida conta com o apoio da câmara municipal e de diversas entidades locais ligadas à educação e ao ambiente. A expectativa é que, com o tempo, a frequência da iniciativa possa ser ampliada, incentivando um maior número de pessoas a adotar hábitos alimentares mais sustentáveis.