Casével acolhe a Feira dos Enchidos da Freguesia de Ega, no fim-de-semana de 12 e 13 de Outubro, promovendo e degustando este produto regional.

A iniciativa, organizada pela União Desportiva de Casével (UDC) e pela Junta de Freguesia de Ega, vai para a terceira edição e visa “ajudar a escoar alguma da produção de enchidos existente localmente, bem como cimentar um evento que não existia no concelho”, adianta Frederico Fontes, presidente daquela colectividade.

As limitações do espaço no Largo da UDC não permitem mais do que a presença de cerca de dezena de produtores, alguns de fora da freguesia, adianta o dirigente, confiante no êxito de mais uma edição do certame.

“Queremos criar e manter o hábito de ter na freguesia e no concelho uma feira dedicada a este produto endógeno e esperamos ter cada vez mais visitantes”, sublinha Frederico Fontes.

A primeira noite (12) do evento é dedicada à juventude, com a actuação dos DJ´s Batista e Duarte, e dinamizada pela Comissão de Festas de São João, que angariará os primeiros fundos para os festejos de 2025.

No domingo (13), dia de comercializar e provar os enchidos regionais a partir das 9h30, a tarde terá animação com folclore, a cargo dos ranchos do CCDR dos CTT de Coimbra e das Cantarinhas da Abrunheira.

Para saborear os enchidos e carnes à disposição, ao almoço e ao lanche, a organização disponibiliza fogareiros para os assar, funcionando igualmente um serviço de bar a cargo da UDC.

[NOTÍCIA DA EDIÇÃO IMPRESSA]