Os amantes da boa gastronomia vão ter a oportunidade de provar os melhores pratos de caça, na 1.ª Semana Gastronómica da Caça, promovida pela Câmara Municipal de Penela e que decorre, até 28 de Maio, em cinco restaurantes do concelho.

A iniciativa, que antecede a Feira Medieval de Penela, que se realiza no próximo fim-de-semana (27 e 28), pretende “enaltecer a gastronomia local e valorizar os produtos endógenos”, assinala o presidente da autarquia penelense, Eduardo Nogueira dos Santos.

Desta forma, e até ao próximo domingo (28), Penela convida a visitar o concelho e a degustar diferentes ementas onde a temática da caça é a rainha em cinco restaurantes concelhios, que aderiram à iniciativa, nomeadamente, “D. Sesnando”, localizado em Penela, junto à Praça da República, o restaurante “Fora da Lei”, de portas abertas na Rua de Coimbra, em plena vila, o “Pastor”, localizado em Pastor, no IC3, “ViRiDi”, situado no Parque das Águas Romanas, em Penela e no restaurante “Xisto”, que fica localizado na Praia Fluvial da Louçainha, na Serra do Espinhal.

Sobre a iniciativa, o autarca penelense destaca o evento como um “momento enaltecedor da gastronomia local no seu conjunto”, pelo que a autarquia decidiu desafiar o sector da restauração do concelho a aderir à iniciativa.

De acordo com a edilidade, “aos estabelecimentos foi dada total liberdade de criarem as suas ementas dentro da temática, dando assim lugar à criatividade dos chef’s e permitindo ao público fruir dos produtos associados às actividades cinegéticas enquadrados nos conceitos próprios de cada espaço, criando assim também um roteiro diferenciado”.

A 1ª Semana Gastronómica da Caça antecede a realização da XXVII edição da Feira Medieval de Penela, a segunda Feira mais antiga do país, deste género. “Um evento que resulta de uma colaboração tripartida entre o Município de Penela, o Agrupamento de Escolas Infante D. Pedro e a Associação de Pais do Agrupamento de Escolas. Decorre nos dias 27 e 28 de Maio.