Os alunos das turmas dos 10º, 11º e 12º anos do Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas Martinho Árias, em Soure, realizaram uma Visita de Estudo a Madrid, entre os dias 19 a 22 de Janeiro deste ano, com o objectivo de visitarem a Feira Internacional de Turismo em Madrid (FITUR).

De acordo com a instituição, “do programa de deslocação a Madrid, constavam visitas específicas dentro do âmbito do curso, como as realizadas ao “Madrid Food Innovation Hub” e à FITUR”, mas também “visitas culturais a Salamanca”, onde os jovens sourenses tiveram a oportunidade de percorrer as ruas de referência e apreciar os locais mais emblemáticos como a Plaza Mayor, Universidade de Salamanca, Igreja e Convento de San Esteban, Casa das Conchas ou Igreja do Espírito Santo de Salamanca.

Em Madrid foi possível visitar o Centro de Arte Rainha Sofia, a Catedral de Almudena, o Real Jardim Botânico e realizar uma visita a pé com guia oficial, onde passaram pelos locais mais representativos da cidade como Puerta del Sol, Plaza Mayor, Mercado S. Miguel, Palácio Real, Catedral de Almudena. O Real Madrid Offical Stores e o Hard Rock Café Rock Shop foram também visitados.

Segundo aquele estabelecimento de ensino “a actividade estava enquadrada nos objectivos do curso profissional de Técnico de Restaurante/Bar”, como “conhecer o enquadramento político e normativo do turismo inclusivo, identificar produtos turísticos direccionados para o mercado inclusivo e global”, assim como “aprofundar conhecimentos técnicos relacionados com a gastronomia e vinhos de outro país, reforçar o relacionamento interpessoal e as atitudes dos profissionais de atendimento em turismo”, ou contactar com a realidade e língua do país onde alunos deste curso irão realizar uma parte da sua formação em contexto de trabalho, no âmbito do ERASMUS+.