Pingarelho é o novo vinho das Terras de Sicó, que surge na aldeia de Vila Seca, Condeixa, pelas mãos de Ricardo Costa.

Este novo vinho IG Beira Atlântico sub-região Terras de Sicó, com produção datada do ano 2019, é gerado exclusivamente da casta Baga e é o  primeiro vinho deste mais recente produtor certificado.

“Foi certificado ainda em Dezembro de 2020 e engarrafado no início deste ano. Um vinho baptizado com o nome Pingarelho, produzido nas Terras de Sicó, uma pequena sub-região cada vez com maior notoriedade e reconhecimento nacional e internacional, que será apresentado no segundo semestre deste ano 2021”, refere em nota a Associação de Vitivinicultores, VINISICÓ.

O vinho do condeixense Ricardo Costa conta com a consultoria do enólogo Gonçalo Moura da Costa, consultor da VINISICÓ e enólogo residente da Fundação ADFP, “um dos profissionais com maior notabilidade e que mais tem contribuído para a promoção e valorização da região”.