Bombons e tarte de chícharo, mel de Alvaiázere e escarpiada de Condeixa estão nomeados para as 7 Maravilhas Doces de Portugal. Estes quatro doces estão entre os 420 apurados num universo de 907 inscritos nas 7 categorias a concurso. Recorde-se que os seis concelhos de Sicó tinham candidatado 12 delícias.

De acordo com a organização, “das 907 candidaturas às 7 Maravilhas Doces de Portugal® já foram apurados 420 candidatos”, que passam à segunda fase de votação do Painel de Especialistas, que irá escolher os 140 doces que os portugueses vão votar nas eliminatórias distritais. Estes 140 doces são revelados a 7 de Maio, num programa de televisão a emitir em directo pela RTP1.

Nesta primeira fase, o Painel de Especialistas votou os 420 doces que avançam na eleição das 7 Maravilhas Doces de Portugal®, dos quais três são tradicionais de Alvaiázere e um de Condeixa. Assim, o concelho de Alvaiázere segue para a segunda fase do concurso com os bombons de chícharo (categoria de doces de inovação), mel de Alvaiázere (categoria de doces de fruta e mel) e tarte de chícharo (categoria de doce de colher e doce à fatia). Já Condeixa viu apurada a única delícia que candidatou: a escarpiada (categoria de biscoitos e bolos secos).

Agora esta lista será reduzida a sete doces por distrito ou região autónoma, chegando à lista final de 140 doces que avançam para votação do público. Este Painel de Especialistas é constituído por 140 personalidades, 7 de cada distrito e regiões autónomas. Recorde-se que a organização recebeu 907 candidaturas, num envolvimento sem precedentes de todo o país.

“Os portugueses estão gulosos por este projecto e vemos isso enquanto o processo de votação avança. Para nós, organização, que acompanhamos o processo desde o primeiro momento é fascinante ver como a eleição vai crescendo, vai ganhando forma e se torna numa oportunidade de projecção e divulgação dos doces e das suas regiões. São centenas os doces que já se comunicaram como candidatos às 7 Maravilhas e que vêem só na candidatura uma oportunidade de serem colocados no mapa”, explica Luís Segadães, presidente das 7 Maravilhas.

“A nossa doçaria é riquíssima e esta eleição comprova-o, com os dois pilares do projecto bem representados, tanto na tradição como na inovação”, refere Luís Segadães, adiantando que “o papel dos especialistas é garantir a idoneidade do processo, fazendo uma pré-selecção daquilo que os portugueses vão votar”. “A lista de 140 doces que revelamos a 7 de Maio vai ser a cereja no topo do bolo desde processo”, acrescenta.

Estes 140 doces vão ser revelados a 7 de Maio e são votados pelo público em 20 programas de daytime, a emitir em directo pela RTP, nos meses de Julho e Agosto. De cada programa na RTP sai um pré-finalista que passa às semifinais.

Uma novidade desta edição é a existência de um grande júri, órgão de deliberação constituído por sete figuras do espaço mediático, que será responsável pela repescagem de oito candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas apurados pelo público, resultando numa lista de 28 pré-finalistas.

Os 28 pré-finalistas são divididos por sorteio pelas duas semifinais, a realizar nos dias 24 e 31 de Agosto, em dois programas a transmitir em directo na RTP1, em horário nobre. Em cada semifinal são apurados os sete doces que tenham mais votos contabilizados. Nesta fase os sete elementos do grande júri assumem grande preponderância, comentando e provando os doces.

A Gala Finalíssima decorre no próximo dia 7 de Setembro e será transmitida pela RTP1, em horário nobre. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos pelos portugueses os sete doces com selo 7 Maravilhas de Portugal®.